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楽園、、、、

2019.09.30
 posted byS.TakaS.Taka
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   NIKI Hills Winery
 (仁木 ヒルズ ワイナリー)

本年、2019年7月7日 グランドオープン

〒048-2401 
北海道余市郡仁木町旭台148-1

新し物好きとしましては、さっそく
お邪魔してきました。

北海道仁木町の豊かな自然の中で
誕生した滞在型ワイナリー、それが 
NIKI Hillsワイナリー。

醸造施設、ワイン畑、地下ワインセラーで、
四季折々の花が咲き誇るナチュラル
ガーデンや森の中で、つくり手と触れ合い、
ワインを楽しみ、体験・宿泊できます。

  「北の楽園」と呼ばれる
   ワイナリーをつくりたい。

東に小樽・余市、西に倶知安・ニセコに
囲まれた仁木町は、町の中心を流れる
余市川に沿って明治以降果実の町として
発展してきました。

石狩湾からの霧は、昼夜の寒暖差を
作り出し、糖度の高いワイン用
ブドウを育てます。

明治初頭よりつづく
果樹栽培技術を引き継ぐ形で、
NIKI Hillsワイナリーは、
2015年からワイン用ブドウを
造り始めました。

ブドウ栽培の北限といわれている
この土地でしか、つくれない
美しい香りのするワイン。

北の大自然をゆったりと流れる時間が
NIKI Hills にはあります。

美しい山並みと田園風景に囲まれた
NIKI Hills の丘に
ワイン畑とガーデンを造り、
誰もがもう一度訪れたいと願う楽園を
建設しています。

話は変わりますが、『なつぞら』も
先週で終わってしまいました。

やっぱり、最終回で、あの不朽の名作
『火垂るの墓』(ほたるのはか)の
ワン・シーンが出てきましたね。

そうでしょう! そうでしょう!

最終週まえの放送では、妹さん
(千遥、ちはる)ともようやく
対面することができ、泣けました。

主人公の『なつ』、妹の『はる』
やはり、季節がつながるとは、、、、
嬉しい限りです。

昨今の自然災害が多発している
島国とは言え、
『春・夏・秋・冬』
四季折々があり、その季節ごとに
楽しめる国に生まれたことを
感謝、感謝です。

TEAM NACS(チーム・ナックス)の
5人全員も観ることができ、
終わりよければ全てよし、です。
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